心食堂老师分享的秘制鸡翅的做法，图解秘制鸡翅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做秘制鸡翅营养，如何做秘制鸡翅好吃。
秘制鸡翅的主料：
鸡中翅30只秘制鸡翅的辅料：
盐适量 糖适量 蒜头适量 辣椒四颗 黑胡椒适量 酱油适量 老抽适量 蚝油适量秘制鸡翅的家常做法，秘制鸡翅怎么做好吃
1. 把鸡翅洗净，找个大的容器，也可用保鲜袋，分别放入盐 糖 拍碎的蒜头 辣椒 酱油 老抽 蚝油，简单版本也可直接放烧烤汁，然后就任其腌制，一个小时左右，翻面一次，让鸡翅更加入味，如果天气热，最好放入冷藏室，(由于是前几天腌制的，忘了拍图)
2. 从冷冻室拿出，充分解冻
3. 下煎锅，薄油煎即可，鸡皮还会出蛮多油
4. 不能急着翻面，煎透之后翻面，才能锁住肉汁
5. 出锅 装盘
心食堂小贴士
最喜欢腌制鸡翅，辅料不必拘泥份量的准绳，腌制好后，按每次吃的份量分好，放在冷冻室，吃时解冻，可煎可进烤箱烤，
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