心食堂老师分享的手撕肉的做法，图解手撕肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做手撕肉营养，如何做手撕肉好吃。
手撕肉的主料：
前槽猪肉1000克手撕肉的辅料：
花椒适量 八角 陈皮 葱 姜 蒜 料酒 油 盐 糖手撕肉的家常做法，手撕肉怎么做好吃
1. 首先把猪肉洗干净，切成十厘米左右的大块。
2. 葱姜蒜八角花椒料酒都准备好，待用。
3. 压力锅加热，倒入油少许。加入花椒八角陈皮炒出香气，再加入葱姜蒜翻炒，加入海鲜酱油，少放些糖和料酒。
4. 菜肉放进炒好的酱汁里面翻炒，让肉上色。
5. 加入水，盐，盖好盖子，压力锅调到肉类。
6. 出锅晾凉，用手撕开，装盘。
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