心食堂老师分享的腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤的做法，图解腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤营养，如何做腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤好吃。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤的主料：
腊鸡腿4个 胡萝卜3根腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤的辅料：
红枣50克 枸杞20克 生姜5片 鸡精半小勺 清水适量腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤的家常做法，腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤怎么做好吃
1. 腊鸡腿用70度左右的热水清冼一下，洗去附着在表面的油脂和灰尘；
2. 胡萝卜去皮切滚刀；
3. 生姜切片，红枣、枸杞洗净备用；
4. 将所有材料倒入高压锅中，加入4-5倍于材料的清水，盖上盖子，压30分钟即可，起锅时加入鸡精调味。
心食堂小贴士
每个人腌制的腊货的含盐度都不太一样，加入的水量也不一，清洗浸泡时间长一些也会减少腊货的咸味，虽然我这款汤是没放一丁点盐的，味道已经很足，但有可能你做的时候会咸了或者更淡，所以这一点就要根据自己的腊货的咸淡程度来调节了，咸了就多泡一会儿或者多加些水，淡了就在起锅的时候再加入少量盐。
标签： 禽类 煲汤
