心食堂老师分享的蒜香芋头茼蒿的做法,图解蒜香芋头茼蒿的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蒜香芋头茼蒿营养,如何做蒜香芋头茼蒿好吃。
清清爽爽~看着这个发现很有春天的味道哈~茼蒿是很适合春天吃的一种菜,据说可以防春困
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟蒜香芋头茼蒿的主料:
芋头适量 茼蒿适量 大蒜少许蒜香芋头茼蒿的辅料:
盐少许 胡椒粉少许蒜香芋头茼蒿的家常做法,蒜香芋头茼蒿怎么做好吃
1. 芋头去皮洗净切块、茼蒿摘洗干净、大蒜拍碎切末
2. 锅内放一点油,下切好的芋头翻炒
3. 加入适量的水,煮至芋头九分熟
4. 加入茼蒿翻炒,继续煮至芋头茼蒿软烂熟透
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻动均匀。关火,趁热加入蒜末拌匀即可
心食堂小贴士
1、芋头不要切太小块,否则煮的过程中容易散。
2、芋头煮到九分熟就可下入茼蒿。蒜末最后加,香味较浓。