心食堂老师分享的清汤丸子的做法,图解清汤丸子的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做清汤丸子营养,如何做清汤丸子好吃。
清汤丸子的主料:
肉馅250克 娃娃菜200克 粉丝100克清汤丸子的辅料:
葱 姜 盐 蚝油 浓汤宝(猪骨) 花椒粉 香油清汤丸子的家常做法,清汤丸子怎么做好吃
1. 将各种辅料适量放入肉馅中,加适量淀粉搅拌上进,水开汆入锅中,丸子不要太大,因为是汤菜。随后加入粉丝及娃娃菜,汤中加少许盐、蚝油、姜片调味。煮至食材皆熟即可。
心食堂小贴士
浓汤宝是放在肉丸当中,而不是汤里。
标签: 单身食谱 煲汤