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龙凤白菜卷

公开时间:2016-03-11 | 文章来源:小编 | 浏览量:

龙凤白菜卷

  心食堂老师分享的龙凤白菜卷的做法,图解龙凤白菜卷的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做龙凤白菜卷营养,如何做龙凤白菜卷好吃。

  龙凤白菜卷的主料:

  白菜叶5个  鸡脯肉150g  虾仁50g  香菇50g  葱半根  姜末少许

  龙凤白菜卷的辅料:

  盐  味精  胡椒粉  湿淀粉  鸡蛋2个  色拉油  鸡粉  香油

龙凤白菜卷的家常做法,龙凤白菜卷怎么做好吃

龙凤白菜卷

  1. 白菜叶洗净、焯水。

龙凤白菜卷

  2. 鸡蛋摊成蛋皮,薄一些,尽量摊5个,一个白菜一个。

龙凤白菜卷

  3. 鸡肉、虾仁剁成茸,香菇切碎,同葱姜末放在一起,加盐,味精,胡椒粉调拌成馅。

龙凤白菜卷

  4. 把白菜叶平铺,上面放一张蛋皮,抹馅,卷成卷。

龙凤白菜卷

  5. 上笼蒸熟,取出改刀,斜切成段,装入盘内。淀粉水倒锅内,加盐、鸡粉、胡椒粉、香油,淋入白菜上即可。

  心食堂小贴士

  补脾健胃,益肾强筋。咸鲜适口。

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