心食堂老师分享的彩色丸子的做法，图解彩色丸子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做彩色丸子营养，如何做彩色丸子好吃。
爸爸教的菜
彩色丸子的主料：
肉馅250g 青笋一根 胡萝卜一根 棒菜头一根 葱姜适量彩色丸子的家常做法，彩色丸子怎么做好吃
1. 肉馅加葱姜末，淀粉，盐，胡椒粉，花椒粉搅拌匀，然后下油锅炸成黄色即可
2. 胡萝卜，棒菜头，青笋削皮
3. 三种材料切成小方块
4. 将小方块所有的棱角削圆成小圆球
5. 蔬菜丸子在开水中略煮，留少量水将肉丸子倒入，加盐，鸡精，大火收汁，浇薄芡出锅
心食堂小贴士
蔬菜丸子不要煮太久，五成熟就好，肉丸子放足够的盐分， 成品菜味道不要太重，突出蔬菜的本味，更符合这道菜自然，爽口，清新的本真
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