心食堂老师分享的毛豆排骨汤的做法，图解毛豆排骨汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做毛豆排骨汤营养，如何做毛豆排骨汤好吃。
毛豆上市了，天天吃盐水毛豆，时而会感到腻，今天把毛豆与子排搭配在一起，既调节了口感，又丰富了营养，真的很绝配。
毛豆排骨汤的主料：
子排2根 毛豆若干毛豆排骨汤的辅料：
盐适量 花椒粒数颗 生姜若干片毛豆排骨汤的家常做法，毛豆排骨汤怎么做好吃
1. 子排洗净，放热水里焯5分钟，洗净。
2. 将洗净的子排放入压力锅，加入花椒粒和生姜片，保压约10分钟。
3. 压力锅冷却后打开锅盖，加入适量的盐和毛豆，放火上煮至毛豆熟，此步切忌盖压力锅盖，否则毛豆就不脆了。
心食堂小贴士
子排一定要过水，毛豆不能用压力锅压太久。
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