心食堂老师分享的虾蓉酿鸡翅的做法,图解虾蓉酿鸡翅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做虾蓉酿鸡翅营养,如何做虾蓉酿鸡翅好吃。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟虾蓉酿鸡翅的主料:
鸡翅9个 基围虾15只虾蓉酿鸡翅的辅料:
西兰花少许虾蓉酿鸡翅的家常做法,虾蓉酿鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅拆骨,鸡翅一头斩去关节,拆除骨头较方便。
2. 新鲜基围虾剥取虾仁,剁成虾蓉。料酒、姜末、淀粉、盐、鸡精、少许水搅拌。
3. 虾蓉塞入鸡翅内。
4. 少许油煎鸡翅,微黄。放入李锦记豉油鸡汁(酱烧鸡翅汁)、盐、糖、鸡精、水浸过鸡翅一半,中火、盖锅盖焖烧至熟,大火收汁。
5. 西兰花开水焯熟,摆盘。
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