心食堂老师分享的宫廷一品豆腐的做法,图解宫廷一品豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做宫廷一品豆腐营养,如何做宫廷一品豆腐好吃。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟宫廷一品豆腐的主料:
豆腐1块 咸蛋黄半个 皮蛋1个 鲜虾 红豆 玉米粒 瓜子仁宫廷一品豆腐的辅料:
盐 香油宫廷一品豆腐的家常做法,宫廷一品豆腐怎么做好吃
1. 鲜虾去壳去头去虾线,可用料酒、盐稍腌一下。红豆要先作热水泡软
2. 皮蛋去壳切块;咸蛋取蛋黄的一半。
3. 豆腐压成泥,放在盘子里。
4. 在豆腐上摆上咸蛋黄、皮蛋、虾仁、红豆、玉米粒、瓜子仁,加入盐。
5. 放进锅里蒸15分钟,最后淋上香油。
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