心食堂老师分享的芋头蒸鸡腿的做法，图解芋头蒸鸡腿的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做芋头蒸鸡腿营养，如何做芋头蒸鸡腿好吃。
最是那口芋头香满怀对南方的怀念
芋头蒸鸡腿的主料：
芋头小的5-7个，大的1个 鸡大腿1只芋头蒸鸡腿的辅料：
辣豆瓣酱 甜面酱 胡椒粉 盐 糖 料酒 酱油 生粉 蒜末 姜末芋头蒸鸡腿的家常做法，芋头蒸鸡腿怎么做好吃
1. 鸡腿肉用料酒、酱油、盐煨一下
2. 芋头切小块备用
3. 两个入一盆，加蒜姜末、一勺四川辣豆瓣酱、一勺甜面酱、生粉少量，混合均匀
4. 该盆上蒸锅蒸30分钟 至芋头绵软（鸡腿肉好熟）
心食堂小贴士
1、小芋头的话尽量买偏尖的，无他唯好削；2、鸡腿让卖家先剔鼓再剁块；3、蒸到芋头轻易刺穿即可
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