心食堂老师分享的简单美味炸鲜虾的做法,图解简单美味炸鲜虾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做简单美味炸鲜虾营养,如何做简单美味炸鲜虾好吃。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟简单美味炸鲜虾的主料:
活虾半斤 普通面粉适量简单美味炸鲜虾的辅料:
盐适量简单美味炸鲜虾的家常做法,简单美味炸鲜虾怎么做好吃
1. 把买回来的活虾放到冰箱冷冻层,需要吃的时候拿出来解冻,清洗,剥壳剩尾巴,加入适量盐,翻拌使入味均匀。
2. 将剥好的虾放到盛有面粉的钢盆,沾上面粉,拿住虾的尾巴放入已热油的锅。
3. 观察虾的颜色变化,如果马上就要吃就炸得橙红些,想要下一餐吃的话,略红就把它夹上来,下一餐再炸时不会导致太老色。
4. 这样做出来的炸虾也很酥脆,没有厚厚的蛋皮或面皮,不会夹太多油,我喜欢 ^ ^
心食堂小贴士
这炸虾可直接吃 可做餐盘装饰 可做酸甜虾......
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