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素萝卜丸子

公开时间:2016-03-07 | 文章来源:小编 | 浏览量:

素萝卜丸子

  心食堂老师分享的素萝卜丸子的做法,图解素萝卜丸子的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做素萝卜丸子营养,如何做素萝卜丸子好吃。

  一家老小都爱吃萝卜丸子。现在正是大红萝卜的旺季,多做一些,让大家都解解馋。这个做法并不难,你也亲自试试看,准保比超市卖的好吃呦!

  素萝卜丸子的主料:

  红萝卜半个  面粉适量  豆腐一小块

  素萝卜丸子的辅料:

  大葱适量  花生油适量  盐适量  五香粉适量  小苏打适量

素萝卜丸子的家常做法,素萝卜丸子怎么做好吃

素萝卜丸子

  1. 准备半个大红萝卜

素萝卜丸子

  2. 萝卜擦丝

素萝卜丸子

  3. 用刀拦碎

素萝卜丸子

  4. 放盆里并倒入凉水拔一会儿

素萝卜丸子

  5. 拿出准备好的大葱

素萝卜丸子

  6. 将大葱切碎,差不多就行,不用放太多

素萝卜丸子

  7. 拔萝卜水倒掉,放入切碎的大葱

素萝卜丸子

  8. 撒一些五香粉

素萝卜丸子

  9. 放一块儿北豆腐

素萝卜丸子

  10. 用手将北豆腐碾碎

素萝卜丸子

  11. 放盐调味,并稍加一些小苏打

素萝卜丸子

  12. 加入适量面粉,不宜过多。

素萝卜丸子

  13. 搅拌均匀静置片刻入味,十分钟左右即可

素萝卜丸子

  14. 锅中放油,七成热,把萝卜搓成如图大小的丸子入锅炸制

素萝卜丸子

  15. 炸大约三四分钟,表面金黄色即可

素萝卜丸子

  16. 开吃喽!

  心食堂小贴士

  面粉不宜放太多,不然炸出来发铁,不够香脆。

标签: 素食主义 下酒菜

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