心食堂老师分享的菠萝培根蔬菜卷的做法，图解菠萝培根蔬菜卷的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做菠萝培根蔬菜卷营养，如何做菠萝培根蔬菜卷好吃。
这道菜是根据大洋彼岸朋友发给我的图片做的。他说他女儿在家请客烧烤的一道菜，我由她的碳烤改用作烤箱烤制的这道菜，适逢小外甥女来家，她说口味儿不错呢。炎炎夏日，这道菜颜色赏心悦目，口味酸甜咸鲜，集蔬菜，水果，肉类于一体，我个人感觉不错。大家也不妨一试。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟菠萝培根蔬菜卷的主料：
培根数条 菠萝适量 长豆角适量菠萝培根蔬菜卷的辅料：
盐少许 食用油少许 烤肉酱适量 牙签适量菠萝培根蔬菜卷的家常做法，菠萝培根蔬菜卷怎么做好吃
1. 选取熟透的菠萝一块，切成大小适中的菠萝块，长豆角选取那种肉嘟嘟少种子的洗净，切段，入沸水焯水至熟。焯水的时候加一点儿盐和一两滴油，焯水后要过凉水浸凉保持豆角的绿色。
2. 我买的是稍微肥一点儿的培根
3. 将之切成三等份
4. 将焯水过的豆角四五段卷到培根里，用牙签串上，我觉得用两根牙签比较牢固，再串上一块儿菠萝块，摆入烤盘中
5. 烤箱中层上下火250度烤制15分钟左右。时间大家根据自己的烤箱定哈，我喜欢培根烤制的稍微大一点儿。烘烤的中间，可以取出来在培根刷菜卷上刷上烤肉酱，翻翻面烤。
6. 时间到，取出，装盘。
7. 这是朋友在qq里传给我的图片，当时看到了，我就很动心。想做这道菜
心食堂小贴士
关于烤肉酱的刷法，或者是如上面我说的那样子刷在培根表面，我朋友聊天时突然想到或者可以在培根上面先刷一层烤肉酱，然后再卷上豆角，最后烤制的时候只需在中间翻翻面就可以了。这个做法我没尝试，只是这么想到的，大家参考下吧
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