心食堂老师分享的黑椒雪花牛仔骨的做法，图解黑椒雪花牛仔骨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黑椒雪花牛仔骨营养，如何做黑椒雪花牛仔骨好吃。
外出吃饭经常点一道黑椒牛仔骨人均分不到一块就吃光，而且价格也不便宜。自己做并不难，味道好之余胜在实惠。。。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟黑椒雪花牛仔骨的主料：
雪花牛排两块 洋葱一个 青椒一个 毛豆30粒黑椒雪花牛仔骨的辅料：
黑椒酱两汤匙 鲍鱼汁一汤匙 酱油一汤匙 鸡粉少许 盐少许黑椒雪花牛仔骨的家常做法，黑椒雪花牛仔骨怎么做好吃
1. 雪花牛排洗净切块
2. 所有食材洗净整理备用，黑椒酱、鲍鱼汁、酱油、鸡粉加水和一点芡粉调成酱汁备用。
3. 锅里油烧热放下切好的牛仔骨略煎至两面颜色稍黄即可用碟子装起。等下个步骤。
4. 烧热油锅、放洋葱、毛豆、青椒、少许盐大火爆炒，再洒一点水盖上锅盖焗一下，开盖后倒下煎好的牛仔骨以及调好的酱料大火翻炒几下收汁铲起装盘OK.
心食堂小贴士
牛排不用事先腌制，配菜里的酱汁刚好咸度。一般的牛肉煮出来会有韧性，雪花牛肉怎样烹调都鲜嫩多汁可口。
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