心食堂老师分享的粉蒸娃娃菜的做法,图解粉蒸娃娃菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做粉蒸娃娃菜营养,如何做粉蒸娃娃菜好吃。
蒸的时间好漫长,为了美味耐心等额
粉蒸娃娃菜的主料:
娃娃菜 粉丝一把 虾米少许粉蒸娃娃菜的辅料:
大蒜 葱少许 辣椒 高汤或清水 酱油 糖粉蒸娃娃菜的家常做法,粉蒸娃娃菜怎么做好吃
1. 将娃娃菜洗净,剖面切,粉丝用冷水浸20分钟至软,大蒜切成碎末,其他辅料也切好
2. 锅入油,把蒜末放进去爆香,加入辅料和酱油还有水(高汤),乘出待用
3. 盘中先底铺一层泡软的粉丝,上面摆好切好的娃娃菜,把调好的酱料浇入娃娃菜,洒上虾米,然后摆锅中煮熟即可上桌
心食堂小贴士
粉丝一定冷水泡
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