西芹炒鲜鱿

　　心食堂老师分享的西芹炒鲜鱿的做法，图解西芹炒鲜鱿的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做西芹炒鲜鱿营养，如何做西芹炒鲜鱿好吃。

　　西芹炒鲜鱿，口味感鲜、色泽鲜艳。。来动手吧

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　西芹炒鲜鱿的主料：

　　鲜鱿400G　　西芹200G

　　西芹炒鲜鱿的辅料：

　　胡萝卜少许　　油少许　　蒜少许　　豆酱少许

西芹炒鲜鱿的家常做法，西芹炒鲜鱿怎么做好吃

　　1.

　　2. 鲜鱿切块，西芹切断轻拍一下和胡萝卜切成条状

鲜鱿焯一下，沥干

西芹和胡萝卜先焯一下，沥干，过冷水

　　3. 热锅热油，小火爆香蒜，放入胡萝卜。。。

　　4. 放入西芹，加入二勺豆酱,翻炒均匀。

　　5. 放入鲜鱿，大火翻炒均匀即可出锅

　　心食堂小贴士

　　鲜鱿不易炒久。。。要不口感就不好。豆酱有味，所以就没有再下盐。

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