心食堂老师分享的三汁财鱼焖锅的做法,图解三汁财鱼焖锅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做三汁财鱼焖锅营养,如何做三汁财鱼焖锅好吃。
很喜欢吃焖锅,自己买了一个锅回来试一试发现很不错,成功了!
三汁财鱼焖锅的主料:
财鱼一斤半 黄瓜一根 冬瓜一小块 红薯两个 香菇十几个 西芹一小棵 洋葱一颗三汁财鱼焖锅的辅料:
蒜瓣十几个 小米椒几个 生姜一小块 甜面酱一勺 豆瓣酱一勺 番茄酱一勺 糖少量三汁财鱼焖锅的家常做法,三汁财鱼焖锅怎么做好吃
1. 财鱼整理好,切成小块,放入姜片、料酒、盐、胡椒腌制
2. 蔬菜切成滚刀块
3. 锅里放油少许,蔬菜放入,加入少许盐。盖盖子中火闷十分钟左右。
4. 在蔬菜闷的时候制作酱汁,锅里放油少许,放入姜丝小米椒炒一会加入三种酱汁和糖炒匀,最后加入生粉勾芡。
5. 放入鱼块,鱼块上淋入酱汁,再闷十分钟左右
6. 闻到香味,鱼肉变白就差不多了,把锅内的菜搅拌均匀
心食堂小贴士
蔬菜切的稍微大一点,这次冬瓜切小了就快不见啦
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