心食堂老师分享的西兰花炒杏鲍菇的做法，图解西兰花炒杏鲍菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做西兰花炒杏鲍菇营养，如何做西兰花炒杏鲍菇好吃。
菌类的东西很好吃又有营养。西兰花又是低脂食品，二者结合很健康咯。
西兰花炒杏鲍菇的主料：
杏鲍菇2个 西兰花半个西兰花炒杏鲍菇的辅料：
盐 糖 酱油 海天味极鲜 耗油西兰花炒杏鲍菇的家常做法，西兰花炒杏鲍菇怎么做好吃
1. 杏鲍菇切丁，西兰花掰小
2. 葱姜蒜切好备用
3. 锅中放油，烧热后放入葱姜蒜爆香，放入西兰花杏鲍菇翻炒，
4. 锅中加少许水，只是一小勺或两勺，放入糖和酱油，味极鲜
5. 放入耗油，水淀粉勾芡。
6. 放盐和鸡精出锅咯。
心食堂小贴士
炒菌类东西时使用耗油可以提鲜哦；炒菇类东西时容易吸油倒置干锅，加些水就好了。冬季炒菜，放些生姜可驱寒哦。
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