心食堂老师分享的云南风味白肉的做法，图解云南风味白肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做云南风味白肉营养，如何做云南风味白肉好吃。
云南风味白肉的主料：
五花肉400克云南风味白肉的辅料：
蒜末少许 葱花少许 姜末5克 白醋少许 辣椒芝麻油少许云南风味白肉的家常做法，云南风味白肉怎么做好吃
1. 准备1锅水，煮开后放入五花肉煮5分钟，以筷子在肉上戳洞，之后以水的余温焖10分钟，开火再煮5分钟，熄火再焖几分钟。
2. 将肉取出，切成0.5公分厚片。
3. 起油锅，将蒜末、姜末爆香，加入调味料及白切肉焖煮几分钟后起锅，撒少许葱花及辣椒末即可。
