心食堂老师分享的花生眉豆煲鸡脚的做法，图解花生眉豆煲鸡脚的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做花生眉豆煲鸡脚营养，如何做花生眉豆煲鸡脚好吃。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上花生眉豆煲鸡脚的主料：
鸡脚4只 眉豆100g花生眉豆煲鸡脚的辅料：
花生20g 蜜枣2颗 枸杞20粒 姜3片 盐少许花生眉豆煲鸡脚的家常做法，花生眉豆煲鸡脚怎么做好吃
1. 鸡脚解冻、洗净血水；
2. 用剪刀将指甲剪掉；
3. 眉豆用清水洗净；
4. 花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质；
5. 姜去皮、切片；
6. 所有材料放入汤煲；
7. 加1.2L水；
8. 大火滚开，用汤勺撇去浮沫；
9. 转小火煲2小时左右，喝前加盐调味。
心食堂小贴士
1．鸡脚的指甲较硬，最好用大剪刀处理；
2．因为眉豆在煲的过程中会吸水涨大，所以该款汤的加水量要多于其他汤水；
3．盐的用量根据自己的口味自行掌握，喝之前加入即可。
