心食堂老师分享的黑糯米年糕炒青菜的做法，图解黑糯米年糕炒青菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黑糯米年糕炒青菜营养，如何做黑糯米年糕炒青菜好吃。
黑糯米年糕配以青菜，颜色看起来鲜艳，配以鸡汤鲜，好看又营养
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟黑糯米年糕炒青菜的主料：
黑糯米年糕2条 盐6g 鸡汤500ml 尖头辣椒半个 肉丝少许 榨菜小半包 菜油适量 青菜两颗（400克左右）黑糯米年糕炒青菜的家常做法，黑糯米年糕炒青菜怎么做好吃
1. 黑糯米年糕先切片
2. 青菜洗净，把菜心挑出来
3. 先用沸水将年糕煮熟备用，再起热油锅大火炒青菜随后加入少许猪肉丝和榨菜，青菜大概八成熟时加入鸡汤，待沸腾时加入鸡汤（可以少许放几块鸡肉增加视觉效果）
4. 年糕比较糯所以容易粘在一起，快速翻一下把年糕分开，关火
5. 出锅
心食堂小贴士
青菜要菜杆现炒再炒菜叶，这样叶子不容易黄
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