心食堂老师分享的肉酱豆腐盅的做法，图解肉酱豆腐盅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做肉酱豆腐盅营养，如何做肉酱豆腐盅好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟肉酱豆腐盅的主料：
鸡蛋 肉酱 豆腐 香菇 金针菇 胡萝卜 西兰花（装饰）肉酱豆腐盅的辅料：
白胡椒粉 土豆淀粉 葱花肉酱豆腐盅的家常做法，肉酱豆腐盅怎么做好吃
1. 鸡蛋打散，胡萝卜、香菇与金针菇切碎备用，西兰花焯水备用
2. 将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉，胡萝卜末、香菇末、金针菇
3. 加好配料之后，添加一汤匙土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀，然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与西兰花装饰即可
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