心食堂老师分享的金缕虾的做法,图解金缕虾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做金缕虾营养,如何做金缕虾好吃。
给自己的宝宝做的,自己做的好吃又放心。
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟金缕虾的主料:
活虾 面粉 黄油 植物油少量金缕虾的辅料:
椒盐 盐 料酒 蛋清金缕虾的家常做法,金缕虾怎么做好吃
1. 活虾去壳,去虾线,洗净,把水控一下(水多炸的时候容易爆油)把盐,椒盐,一个蛋清和料酒和虾和匀腌制30分钟
2. 把黄油隔热融化加一大勺面粉和少量植物油,和匀,在面板上擀匀擀薄切成细丝,裹在虾的外层。把油锅烧热5成热即可下锅,炸成金黄色出锅ok
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