心食堂老师分享的樱氏香酥肉的做法，图解樱氏香酥肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做樱氏香酥肉营养，如何做樱氏香酥肉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：20樱氏香酥肉的主料：
里脊肉400克樱氏香酥肉的辅料：
鸡蛋一个 洋葱50克 淀粉适量 辣椒适量 胡椒适量 鸡精适量樱氏香酥肉的家常做法，樱氏香酥肉怎么做好吃
1. 里脊切长条状 加盐腌制30分钟
2. 打一个鸡蛋和水淀粉调成薄浆 将肉裹一层蛋粉浆备用
3. 油锅烧热放入肉炸8分熟至外表金黄捞出
4. 再起油锅爆香葱姜胡椒 放料酒 将肉回锅 放入盐 糖 鸡精 辣椒翻炒
5. 出锅前加点生抽 绿葱花即可
心食堂小贴士
1〉炸肉块前裹一层干淀粉+胡椒粉效果绝佳~
2〉将肉回锅时如添加适量蒜末味道更正~
