心食堂老师分享的锅烤蒜香黄油鸡的做法，图解锅烤蒜香黄油鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做锅烤蒜香黄油鸡营养，如何做锅烤蒜香黄油鸡好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟锅烤蒜香黄油鸡的主料：
鸡1.5千克左右 洋葱1个 蒜6瓣锅烤蒜香黄油鸡的辅料：
黄油50g 盐适量 研磨黑胡椒适量锅烤蒜香黄油鸡的家常做法，锅烤蒜香黄油鸡怎么做好吃
1. 整理洗净用厨用布吸干，鸡身外均匀淋1茶匙盐，鸡身内涂抹1/2茶匙盐，用保鲜膜包裹后冷藏4小时或隔夜。取出腌渍好的鸡后，将一切为四的洋葱塞入鸡身。
2. 黄油融化，将蒜泥拌入。均匀涂抹在鸡身，撒上黑胡椒。鸡胸向上，鸡翅折向背部，放置锅中。
3. 烤箱190度预热后，将铁锅覆盖锡纸放入烘烤25分钟。结束后除去锡纸盖，再烘烤25分钟，待鸡皮上色即可出炉。
4. 静置10分钟后即可食用。
心食堂小贴士
要使用铸铁锅，方可进入烤箱！可搭配本人的 乡村炖菜 一起享用～
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