心食堂老师分享的焖鸭的做法，图解焖鸭的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做焖鸭营养，如何做焖鸭好吃。
《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”
焖鸭的主料：
鸭肉四份一鸭焖鸭的辅料：
姜 蒜 八角 紫苏 柱候酱 蚝油 酱油焖鸭的家常做法，焖鸭怎么做好吃
1. 鸭肉泡水，去血水，姜蒜切片
2. 热油，爆香配料。
3. 爆炒鸭肉，加入水，淹过鸭肉，加入适量柱候酱，酱油，蚝油，炖20分钟，水快收干就可以了
4. 装盘开吃罗
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