心食堂老师分享的酱烤鸡肉串的做法，图解酱烤鸡肉串的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酱烤鸡肉串营养，如何做酱烤鸡肉串好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟酱烤鸡肉串的主料：
青椒 洋葱 胡萝卜 鸡腿肉酱烤鸡肉串的辅料：
酱油适量 盐适量 糖适量 料酒适量 腐乳汁适量 辣椒粉适量 姜粉适量 烤肉酱适量酱烤鸡肉串的家常做法，酱烤鸡肉串怎么做好吃
1. 青椒、洋葱分别洗净切丁，胡萝卜刻花。
2. 鸡腿肉切小丁，加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。
3. 把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来，两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。
4. 均匀撒上烧烤料，烤盘垫锡纸放最下层，烤架放中间一层，烤箱预热250度，两面各烤8分钟。
心食堂小贴士
要想让鸡腿肉更加的嫩滑，可以之前用盗拍松。
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