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香蒜豇豆

公开时间:2016-02-26 | 文章来源:小编 | 浏览量:

香蒜豇豆

  心食堂老师分享的香蒜豇豆的做法,图解香蒜豇豆的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香蒜豇豆营养,如何做香蒜豇豆好吃。

  非常下饭的一道菜,很爽口。不过适合晚上吃,蒜味太浓,哈哈。

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  香蒜豇豆的主料:

  豇豆半斤  蒜半头

  香蒜豇豆的辅料:

  香油半勺  盐适量  味精适量

香蒜豇豆的家常做法,香蒜豇豆怎么做好吃

香蒜豇豆

  1. 开水焯豇豆,半分钟即可。切段摆盘

香蒜豇豆

  2. 这道菜重要的是调汁。半头蒜切末,半勺香油,盐味精适量,加入一点煮豇豆的水调匀,淋上即可。

  心食堂小贴士

  豇豆要选硬的那种,不要选浅绿发软的那种。加入煮豇豆的水是为了烫熟蒜末,让蒜味挥发更好,更香。

标签: 凉菜 朋友聚餐

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