心食堂老师分享的香蒜豇豆的做法,图解香蒜豇豆的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香蒜豇豆营养,如何做香蒜豇豆好吃。
非常下饭的一道菜,很爽口。不过适合晚上吃,蒜味太浓,哈哈。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右香蒜豇豆的主料:
豇豆半斤 蒜半头香蒜豇豆的辅料:
香油半勺 盐适量 味精适量香蒜豇豆的家常做法,香蒜豇豆怎么做好吃
1. 开水焯豇豆,半分钟即可。切段摆盘
2. 这道菜重要的是调汁。半头蒜切末,半勺香油,盐味精适量,加入一点煮豇豆的水调匀,淋上即可。
心食堂小贴士
豇豆要选硬的那种,不要选浅绿发软的那种。加入煮豇豆的水是为了烫熟蒜末,让蒜味挥发更好,更香。
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