心食堂老师分享的咸鸭蛋黄裹南瓜的做法，图解咸鸭蛋黄裹南瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做咸鸭蛋黄裹南瓜营养，如何做咸鸭蛋黄裹南瓜好吃。
咸鸭蛋黄裹南瓜的主料：
南瓜 咸鸭蛋黄3只咸鸭蛋黄裹南瓜的辅料：
葱姜蓉 料酒咸鸭蛋黄裹南瓜的家常做法，咸鸭蛋黄裹南瓜怎么做好吃
1. 南瓜切片或切块。下沸水沥熟捞出用凉水冲一下（南瓜刚刚熟就起，不宜煮烂）
2. 咸蛋黄蒸熟。也可以直接买熟的咸鸭蛋，把黄拿出来用
3. 压碎成泥备用
4. 平底锅放少许油，下姜葱碎呛锅。下咸蛋黄泥和少许水搅拌（放一点点酒可以去掉蛋黄腥味）等蛋黄起泡沫后下南瓜。将南瓜片用咸蛋黄泥包裹起来。几分钟后，下一点糖和鸡精。关火洒黑椒。装盘
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