心食堂老师分享的酸菜洋芋汤的做法，图解酸菜洋芋汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酸菜洋芋汤营养，如何做酸菜洋芋汤好吃。
云南的洋芋就是大家熟知的土豆。这道菜酸咸爽口，是云南最家常的一道菜。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右酸菜洋芋汤的主料：
土豆3个 腌菜一袋酸菜洋芋汤的辅料：
盐少许 干辣椒少许酸菜洋芋汤的家常做法，酸菜洋芋汤怎么做好吃
1. 云南腌菜、洋芋洗净切片备好。
2. 洋芋用清水浸泡防变色，同时用水冲洗可洗去淀粉，以免翻炒时粘锅。
3. 油热时，先放入干辣椒和腌菜，翻炒后放入洋芋
4. 加入开水，小煮一会儿，根据个人喜好，如喜欢生脆口感就少煮，放盐。
5. 盛盘，美味。
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