心食堂老师分享的爆炒丁螺的做法，图解爆炒丁螺的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做爆炒丁螺营养，如何做爆炒丁螺好吃。
第一次做，完全按照炒肉的模式做的，所以，此菜谱只要将丁螺换成肉同样适用(′?ω?`)
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右爆炒丁螺的主料：
丁螺适量 大葱2-3根 红辣椒适量 姜适量 蒜适量 食用油适量 盐适量爆炒丁螺的家常做法，爆炒丁螺怎么做好吃
1. 丁螺洗净尖端用刀背切除1厘米左右
2. 辣椒、葱切段，姜蒜切粒备用
3. 将油烧热后放入红辣椒，葱，姜蒜至锅中炒香
4. 放入丁螺翻炒至熟时放入适量的盐起锅
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