心食堂老师分享的清肝明目鲍鱼煲瘦肉的做法，图解清肝明目鲍鱼煲瘦肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做清肝明目鲍鱼煲瘦肉营养，如何做清肝明目鲍鱼煲瘦肉好吃。
有时候真感觉住在海边是件幸福的事，一块瘦肉，几粒鲜鲍鱼，一紫砂煲，就是一锅好汤。
清肝明目鲍鱼煲瘦肉的主料：
新鲜鲍鱼 猪腱肉清肝明目鲍鱼煲瘦肉的辅料：
姜片 盐清肝明目鲍鱼煲瘦肉的家常做法，清肝明目鲍鱼煲瘦肉怎么做好吃
1. 猪腱肉，洗净，去掉白膜，切块。放入沸水中汆烫后洗净。
2. 鲍鱼去内脏后，用刷子刷净外壳，划十字备用。
3. 将瘦肉，姜片放入紫砂煲，汤沸后，下鲍鱼，再次煮开后，下盐调味。
心食堂小贴士
1.家里如果有虫草花的话，是再好不过啦。要不来几粒枸杞也是不错的。
2.鲍鱼壳是一味清肝明目的药材，炖汤时刷洗干净，一起入汤锅炖煮。
