心食堂老师分享的猪骨白萝卜汤的做法,图解猪骨白萝卜汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做猪骨白萝卜汤营养,如何做猪骨白萝卜汤好吃。
大家都说冬天吃萝卜,广东人嘛就来一道汤,今天就来一道萝卜汤
猪骨白萝卜汤的主料:
猪骨今天我用的是脆软骨 白萝卜猪骨白萝卜汤的辅料:
干冬菇 姜两片 酒猪骨白萝卜汤的家常做法,猪骨白萝卜汤怎么做好吃
1. 锅里把水烧开,放入骨头再把水烧开,[这是为了去掉血腥味,]水开后取出骨头洗干净备用
2. 骨头+水烧开,加入少量料酒[我家男人嘴尖,加入少量酒可以去掉猪骨特有的腥味,嘿嘿 还可以让男人闭嘴呢]冬菇放入
3. 加入姜片烧它30分钟左右,放萝卜烧开后转小火煲熟萝卜,有时间就多点时间,没时间可以稍大点火煲熟即可
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