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红酒炖鸡翅

公开时间:2016-02-18 | 文章来源:小编 | 浏览量:

红酒炖鸡翅

  心食堂老师分享的红酒炖鸡翅的做法,图解红酒炖鸡翅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红酒炖鸡翅营养,如何做红酒炖鸡翅好吃。

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  红酒炖鸡翅的主料:

  鸡翅中适量  红酒适量

  红酒炖鸡翅的辅料:

  葱段适量  蒜瓣适量  酱油适量  鸡精适量  盐适量

红酒炖鸡翅的家常做法,红酒炖鸡翅怎么做好吃

  1. 烧热一锅绿茶水,将鸡肉放入去腥。

  2. 炒锅放少量油,将焯熟的鸡翅过油炒热,然后放入红酒,没过鸡翅,大火加热。


  3. *汤水开烧开后,取掉表面浮沫,然后让入葱段,和蒜瓣,中小火炖。

  4. *汤水下去一多半后放盐,和鸡精再炖。

  5. *汤水剩不多时,开大火收汁,出锅装盘。

标签: 朋友聚餐 禽类

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