心食堂老师分享的清炒海鲜菇的做法,图解清炒海鲜菇的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做清炒海鲜菇营养,如何做清炒海鲜菇好吃。
海鲜菇味道非常鲜美清甜,口感爽脆,用来清炒再适合不过了。菇类营养丰富,什么年龄段的人都可以多吃哦~
时间:10分钟左右清炒海鲜菇的主料:
海鲜菇500g清炒海鲜菇的辅料:
盐适量 蒜适量清炒海鲜菇的家常做法,清炒海鲜菇怎么做好吃
1. 先烧一点热水,把洗净的海鲜菇焯一下,去掉菇类的腥味,一会炒的时候不仅熟得快,也不会出太多水。
2. 炒锅里放适量油,油烧辣后先关火,让油凉一会,放入切好的蒜(切什么形状都可以哦),开火,蒜香出来后,把焯好的海鲜菇倒入。
3. 焯过的菇不用炒太长时间,炒好后放盐,盐可以放得稍微多一点,菇类都比较吃盐。起锅即可。
心食堂小贴士
这道菜里面也可以加肉丝或肉片,不过海鲜菇本身的味道实在非常好,就不想再加肉进去了。其他的菇类也可以这么做,步骤完全一样哦~
标签: 素食主义 单身食谱