心食堂老师分享的清明粿的做法，图解清明粿的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做清明粿营养，如何做清明粿好吃。
清明粿，清热养胃，思念先人时节的传统美食。
清明粿的主料：
粳米粉250g 春笋1支 弯头菜一把 兰花干4块 五花肉1块 韭菜一把 艾草一大把清明粿的辅料：
盐一小勺 味精一小勺清明粿的家常做法，清明粿怎么做好吃
1. 艾草烫熟，沥水。热锅放一小碗水烧开，下粉烫熟，把艾草揉进粉团，待绵软即成。
2. 所有菜肉笋切碎炒熟开包。
3. 按扁捏开折边。
4. 坐锅点火，冷水开蒸。15分钟，出锅！
5. 冷了，也饱满有光泽。
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