心食堂老师分享的爽辣口味虾的做法,图解爽辣口味虾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做爽辣口味虾营养,如何做爽辣口味虾好吃。
爽辣口味虾的主料:
龙虾适量 朝天椒适量爽辣口味虾的辅料:
姜适量 蒜适量 葱适量 紫苏适量 八角适量 桂皮适量 料酒适量 白醋适量 老抽适量 郫县豆瓣酱适量爽辣口味虾的家常做法,爽辣口味虾怎么做好吃
1. 准备好姜、蒜、紫苏叶,朝天椒切好,桂皮、八角洗净备用
2. 将洗好的虾,用料酒姜丝腌制半个小时入味
3. 腌制好的虾先下锅抄至变红色,加入各种辅料,五成熟时加点老抽上色,抄匀后加入生水至没过虾一倍的量,加盖大火熬煮至沸腾,加入郫县豆瓣酱,改小伙熬煮至收汁。完成!
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