心食堂老师分享的清炒虾仁腰果的做法，图解清炒虾仁腰果的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做清炒虾仁腰果营养，如何做清炒虾仁腰果好吃。
这道清淡小菜是我和家人的最爱，简单，美味，快手，每到时间紧张来不及准备繁杂饭菜的时候，第一个想到的总是它，招待客人的时候也少不了这个坐上宾，这简直就成了我家的万能菜，小伙伴们也来试试吧
清炒虾仁腰果的主料：
虾仁100克 腰果70克清炒虾仁腰果的辅料：
黄瓜一根 胡萝卜半段 葱一小截 蒜2、3瓣 盐、糖少许 水淀粉适量 料酒少许清炒虾仁腰果的家常做法，清炒虾仁腰果怎么做好吃
1. 像素有点低，成品比图漂亮哦
2. 准备食材：腰果适量，虾仁剔出虾线，清洗干净，黄瓜、胡萝卜切丁，葱蒜切末
3. 水烧开，先把胡萝卜焯烫一下捞出
4. 锅洗净擦干，小火干焙腰果，表面稍变焦黄，盛出备用
5. 适量油烧热，葱蒜爆香
6. 投入虾仁翻炒，此时加点料酒，随即放入黄瓜和焯烫好的胡萝卜
7. 不断翻炒，快熟时候放盐，糖，大火勾芡，转小火放一点点鸡精，淋麻油即可出锅
心食堂小贴士
全程要快速翻炒，所以胡萝卜要先焯烫，做成品色泽也会更鲜亮有食欲；腰果要最后放，口感才会更爽脆
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