心食堂老师分享的醋溜红薯丝的做法，图解醋溜红薯丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做醋溜红薯丝营养，如何做醋溜红薯丝好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右醋溜红薯丝的主料：
红薯1个醋溜红薯丝的辅料：
干辣椒5个 蒜瓣2个 姜1片 盐 白醋 糖 植物油醋溜红薯丝的家常做法，醋溜红薯丝怎么做好吃
1. 红薯去皮切成丝淘洗几遍泡水
2. 姜切莫，蒜切片
3. 不粘锅入植物油，放入干辣椒姜末爆香，倒入沥干水的红薯丝，烹入白醋，放盐糖翻炒。
4. 红薯丝变色即熟，注意不要加水和长时间翻炒。
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