心食堂老师分享的水煮豆腐杂蔬煲的做法,图解水煮豆腐杂蔬煲的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做水煮豆腐杂蔬煲营养,如何做水煮豆腐杂蔬煲好吃。
难得早起,买了新鲜嫩豆腐(平时晚去啥都没了),买了新鲜蔬菜,哈哈,午饭就弄个水煮豆腐杂蔬煲,近来口味很故意吃的较清淡哦~来自北方的室友姑娘也渐渐吃惯我的口味啦~哈哈哈
水煮豆腐杂蔬煲的主料:
豆腐六小块 白萝卜小半只 胡萝卜一小段 豆芽一把 青椒一只 千张一小块 水发香菇一把 水发木耳一把 竹笋一把水煮豆腐杂蔬煲的辅料:
葱一把 姜两片 香菜一把水煮豆腐杂蔬煲的家常做法,水煮豆腐杂蔬煲怎么做好吃
1. 好,全家糊┏ (^ω^)=?我一激动真的买了很多很多豆腐-_-! 把香菇木耳泡发,竹笋和白萝卜都焯水备用,白萝卜切片比较容易煮熟入味。
2. 水烧开后,下姜片,先放白萝卜,和香菇木耳。
3. 然后是竹笋
4. 千张丝·
5. 胡萝卜
6. 然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的,豆腐拿在手中划成一片一片,下锅。
7. 铺满,撒点调料,我用的盐和十三香。
8. 然后铺一层青椒豆芽。
9. 再来铺一层豆腐!
10. 咕嘟咕嘟咕嘟~再加调料,不放太咸,还要喝汤呢~盖上盖子煮一会儿。(我就一个电饭锅,用的心力交瘁T_T)
11. 然后盛来吃。。我煮的够两个人吃两顿了。。味道很好。特别是白萝卜和豆腐。其实喜欢吃重口味的童鞋,做成香辣味的也是很好吃的,会很过瘾。
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