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琼式腊肠炒土豆

公开时间:2016-02-04 | 文章来源:小编 | 浏览量:

琼式腊肠炒土豆

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  琼式腊肠,即海南的腊肠。它是用精选瘦肉和特制酒腌制而做成的。

  难度:配菜(中级)

  琼式腊肠炒土豆的主料:

  琼式腊肠2根  土豆3个  青椒2个

  琼式腊肠炒土豆的辅料:

  蚝油  芝麻油  生抽  盐  鸡精  白糖  料酒  白胡椒粉

琼式腊肠炒土豆的家常做法,琼式腊肠炒土豆怎么做好吃

琼式腊肠炒土豆

  1. 把腊肠切块,用料酒,蚝油,生抽,芝麻油腌制1小时

琼式腊肠炒土豆

  2. 把土豆和青椒洗净,切块

  3. 放入油爆热,入土豆块和青椒翻炒,炒3分钟后放入腊肠,盖锅盖大火焖熟。

  4. 待快出锅时,加入白胡椒粉,盐,鸡精。再继续翻炒至入味

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