心食堂老师分享的琼式腊肠炒土豆的做法,图解琼式腊肠炒土豆的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做琼式腊肠炒土豆营养,如何做琼式腊肠炒土豆好吃。
琼式腊肠,即海南的腊肠。它是用精选瘦肉和特制酒腌制而做成的。
难度:配菜(中级)琼式腊肠炒土豆的主料:
琼式腊肠2根 土豆3个 青椒2个琼式腊肠炒土豆的辅料:
蚝油 芝麻油 生抽 盐 鸡精 白糖 料酒 白胡椒粉琼式腊肠炒土豆的家常做法,琼式腊肠炒土豆怎么做好吃
1. 把腊肠切块,用料酒,蚝油,生抽,芝麻油腌制1小时
2. 把土豆和青椒洗净,切块
3. 放入油爆热,入土豆块和青椒翻炒,炒3分钟后放入腊肠,盖锅盖大火焖熟。
4. 待快出锅时,加入白胡椒粉,盐,鸡精。再继续翻炒至入味
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