心食堂老师分享的菠萝虾球的做法，图解菠萝虾球的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做菠萝虾球营养，如何做菠萝虾球好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟菠萝虾球的主料：
鲜虾250克 菠萝1/3个 青椒1小块菠萝虾球的辅料：
番茄酱2汤匙 淀粉少许 白糖半匙 料酒适量 胡椒粉适量 盐 油菠萝虾球的家常做法，菠萝虾球怎么做好吃
1. 主要材料。
2. 鲜虾洗净去壳，由背部切开，剔除肠泥；
3. 全部处理好后加少许料酒、盐、胡椒粉稍腌一会儿；
4. 新鲜菠萝切丁备用；青椒切小菱形块；
5. 虾仁中加少量淀粉拌匀，再放入热油中炸至金黄色；
6. 锅中留底油，放入2汤匙番茄酱，半匙糖，少量盐，再加5汤匙水，炒几下至浓稠；
7. 倒入菠萝丁和虾仁、青椒，均匀裹上酱汁出锅即可。
标签： 海鲜 朋友聚餐
