心食堂老师分享的蒜香金针菇鸡肉片的做法,图解蒜香金针菇鸡肉片的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蒜香金针菇鸡肉片营养,如何做蒜香金针菇鸡肉片好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟蒜香金针菇鸡肉片的主料:
金针菇500g 鸡脯肉200g 辣椒1个 大蒜5个 大葱1根 花生6个 姜2片切丝 洋葱半个蒜香金针菇鸡肉片的家常做法,蒜香金针菇鸡肉片怎么做好吃
1. 金针菇洗净撕丝
2. 准备配料
3. 鸡脯肉切片
4. 金针菇焯水30秒
5. 立即过凉水
6. 鸡脯肉片焯水20秒,把金针菇和肉片放在盆里
7. 调汁…酱油,香油,料酒,鸡精,盐,加水
8. 在锅中煮沸后倒入盆中
9. 把辅料铺在肉片上
10. 浇油。完成?
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