心食堂老师分享的酱香土豆粉的做法,图解酱香土豆粉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做酱香土豆粉营养,如何做酱香土豆粉好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟酱香土豆粉的主料:
小白菜适量 香菇适量 蘑菇适量 海带扣适量 豌豆苗适量 枸杞适量酱香土豆粉的辅料:
香辣炸酱适量 姜末适量 素蚝油适量 醋适量 胡椒粉适量 花椒粉适量酱香土豆粉的家常做法,酱香土豆粉怎么做好吃
1. 炒锅里放一点点油,爆香姜末,下香菇条、蘑菇、豌豆苗和海带扣,翻炒几下,放两大勺稀释的炸酱和花椒粉翻炒均匀,加热水和香菇水煮开,放枸杞,转小火熬煮一会。
2. 锅里煮出香味后,加泡好的土豆粉,煮至快熟时加小白菜,小白菜断生就可以加点素蚝油出锅了,吃的时候可以加点醋、香油和胡椒粉。好像我的汤有点少了
心食堂小贴士
因为酱用的是炸酱,所以爆锅的时候只放一点点油就好了,这个酱其实并不辣.
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