心食堂老师分享的雪梨青萝卜瘦肉汤的做法,图解雪梨青萝卜瘦肉汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做雪梨青萝卜瘦肉汤营养,如何做雪梨青萝卜瘦肉汤好吃。
在干燥的秋天,最适合吃的水果莫过于雪梨了,而在果蔬上就是萝卜了。正如中医和民间所说,十月萝卜小人参。因为这个时候吃萝卜能帮助人体产生干扰素,能起到防癌抗癌的作用。而萝卜里含有的芥子油和纤维能促进肠道蠕动帮助排毒。青萝卜是萝卜的一种,只是它的皮是青色,也被誉为水果萝卜。青萝卜除了营养价值高,它的药用价值也很高。这时候吃它有袪痰润肺和利尿的作用。这个汤如果用白萝卜,味道会清香点;如果用青萝卜,味道会醇香些。用哪种萝卜就看自己喜欢了。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上雪梨青萝卜瘦肉汤的主料:
青萝卜1个 雪梨1个 瘦肉250克雪梨青萝卜瘦肉汤的辅料:
红枣5个 姜2片 盐雪梨青萝卜瘦肉汤的家常做法,雪梨青萝卜瘦肉汤怎么做好吃
1. 准备好材料;
2. 青萝卜去皮切块;
3. 瘦肉切块;
4. 瘦肉、青萝卜、红枣和姜片一起下锅,加水4碗,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲1个小时;
5. 雪梨去芯切块;
6. 加入雪梨后再煲半个小时,加盐调味就可以喝了~
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