家庭版蚂蚁上树

　　心食堂老师分享的家庭版蚂蚁上树的做法，图解家庭版蚂蚁上树的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做家庭版蚂蚁上树营养，如何做家庭版蚂蚁上树好吃。

　　缓解我和老公的思乡之情。

　　难度：配菜(中级)

　　家庭版蚂蚁上树的主料：

　　地瓜粉丝100g　　五花肉50g　　蒜苗一根　　八角一个　　干米椒2个　　老抽、生抽、料酒、盐、十三香、甜面酱适量

家庭版蚂蚁上树的家常做法，家庭版蚂蚁上树怎么做好吃

　　1. 1、粉丝用开水浸泡半小时；

2、五花肉切成小粒，用料酒，盐，姜丝腌制；

3、炒锅烧热放适量食用油，紧接着放肉粒，关小火，煸炒肉粒出油；

4、火调大放八角、米椒、蒜苗，炒出香味，放甜面酱、开水适量、酱油和老抽适量、十三香适量；

5、粉丝放入，直至开水被吸干，放适量盐调味，关火，出锅。

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