心食堂老师分享的油豆腐炒鲜笋的做法，图解油豆腐炒鲜笋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做油豆腐炒鲜笋营养，如何做油豆腐炒鲜笋好吃。
笋和豆腐属于客家美食，客家菜是粤菜系列之一，豆腐炒鲜笋，加一点肉，在平常不过的美味家常菜。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右油豆腐炒鲜笋的主料：
鲜笋150克 豆腐100克 瘦肉100克 辣椒2个油豆腐炒鲜笋的辅料：
盐1勺 油1勺 酱油1勺油豆腐炒鲜笋的家常做法，油豆腐炒鲜笋怎么做好吃
1. 准备好油豆腐泡
2. 瘦肉切好，放油、盐、酱油、腌制10分钟；
3. 洗干净鲜笋，
4. 热锅，倒油，爆炒瘦肉，起锅，
5. 爆炒瘦肉的锅油，继续爆炒鲜笋；
6. 加入豆腐，辣椒、盐、酱油，一起炒
7. 美味出锅了。美美的一段
心食堂小贴士
1、鲜笋，要用开水烧开放盐煮一下，才不会苦
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