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火腿豆腐汤乌江榨菜

公开时间:2016-02-01 | 文章来源:小编 | 浏览量:

火腿豆腐汤乌江榨菜

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  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  火腿豆腐汤乌江榨菜的主料:

  榨菜一包  火腿肠两小根  豆腐100g  葱姜适量  料酒少量  酱油少量  醋一勺  盐适量  五香粉适量  胡椒粉适量  虾皮一把  麻椒油一勺  淀粉适量

火腿豆腐汤乌江榨菜的家常做法,火腿豆腐汤乌江榨菜怎么做好吃

火腿豆腐汤乌江榨菜

  1. 榨菜一包

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  2. 火腿切薄片

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  3. 豆腐切小块再切成薄片

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  4. 锅内热油,加入葱花炒香,加入榨菜丝,调入料酒,酱油翻炒均匀,根据人数加入开水,盖上盖子烧开

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  5. 水开后加入火腿片和豆腐片,继续烧开

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  6. 淀粉加凉开水化开,加入汤锅拌匀

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  7. 烧开后,加入醋,调入适量盐,五香粉,胡椒粉,加一勺麻椒油,撒上葱姜虾皮,拌匀后即可关火出锅了

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  8. 咸鲜,味道很好!

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