心食堂老师分享的火腿豆腐汤乌江榨菜的做法,图解火腿豆腐汤乌江榨菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做火腿豆腐汤乌江榨菜营养,如何做火腿豆腐汤乌江榨菜好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟火腿豆腐汤乌江榨菜的主料:
榨菜一包 火腿肠两小根 豆腐100g 葱姜适量 料酒少量 酱油少量 醋一勺 盐适量 五香粉适量 胡椒粉适量 虾皮一把 麻椒油一勺 淀粉适量火腿豆腐汤乌江榨菜的家常做法,火腿豆腐汤乌江榨菜怎么做好吃
1. 榨菜一包
2. 火腿切薄片
3. 豆腐切小块再切成薄片
4. 锅内热油,加入葱花炒香,加入榨菜丝,调入料酒,酱油翻炒均匀,根据人数加入开水,盖上盖子烧开
5. 水开后加入火腿片和豆腐片,继续烧开
6. 淀粉加凉开水化开,加入汤锅拌匀
7. 烧开后,加入醋,调入适量盐,五香粉,胡椒粉,加一勺麻椒油,撒上葱姜虾皮,拌匀后即可关火出锅了
8. 咸鲜,味道很好!
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