心食堂老师分享的蛋白质减肥之鸡胸肉卷的做法,图解蛋白质减肥之鸡胸肉卷的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蛋白质减肥之鸡胸肉卷营养,如何做蛋白质减肥之鸡胸肉卷好吃。
快过年啦,抓紧最后的机会减肥啊,我说这都这么多蛋白质了,还一滴油都没有,怎么也要减点儿的吧。话说家里到处都是这个味儿啊,有点像肯德基的烟肉堡啊。
蛋白质减肥之鸡胸肉卷的主料:
鸡大胸三块 片状火腿片三片 低脂奶酪片三片蛋白质减肥之鸡胸肉卷的辅料:
盐少量 黑胡椒粉少量 牙签 棉线 蛋液少许蛋白质减肥之鸡胸肉卷的家常做法,蛋白质减肥之鸡胸肉卷怎么做好吃
1. 鸡胸横着片成两片,用少许盐揉搓,然后用擀面棍敲的薄一点,抓上少许黑胡椒,腌制片刻
2. 将奶酪片切半,火腿片切半
3. 取一片奶酪,将一片火腿卷起,再用一片鸡肉卷在外面,以牙签固定。重复此步骤完成其他五个。
4. 取棉线将鸡肉卷扎捆起来,去掉牙签。修整一下,如果有奶酪露出来的就往里塞一塞-_-||
5. 烤箱180度预热,将肉卷放入,烤20分钟。取出涂抹鸡蛋液,再烤10分钟至表面金黄。
6. 待肉卷不烫,去掉棉线装盘,如要切片,要等完全冷却,反正我是大老粗,直接干掉两个O(∩_∩)O好次啊
心食堂小贴士
盐一定不要放多,奶酪片本身就咸。烤的时候有奶酪流在烤盘上,老规矩偷吃掉,好咸T^T
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